Reseña
Contra "lo no dicho", contra la imposbilidad de Tita para casasrse con el hombre que ama, contra la subordinación a viejas costrumbres irracionales, contra la condena injusta de la hijoa menor que no podrá consumar su amor por su misión a añejas órdenes familiares no escritas pero ejercidas con la violencia de los hechos, proclama Laura Esquivel un lenguaje imaginativo, ancestral, irónico y pletórico que rebasa el ámbito culinario para constituirse en la la lengua de una pasión desbordante [...]
Si Laura Esquivel ha regresado al espacio tan femenino y anteriormente enclaustrador de la cocina, no ha sido para condenar a Tita a la acpetación de unstino de renuncias, sino para enfrentarse a la vida de las mujeres limitadas a una acción que sólo será expresada mediante los esfuerzos para saciar los demás.
[Fuente: Lourdes Ventura, contraportada Ed. Telefónica.]
Hay un sistema opresor que niega a los jóvenes el destino que quieren.(Laura Esquivel.)
Sinópsis
Historia de amor mágico realista en el México en tiempos de la Revolución. Tita y Pedro ven su amor obstaculizado cuando Mamá Elena decide que Tita, siendo su hija menor, siga la tradición de quedarse soltera para cuidar de su madre hasta la muerte de esta, por ser la menor de sus hijas. Tita sufrirá largos años por un amor secreto que perdurará más allá del tiempo. Todo ello con la gastronomía como nexo de unión y metáfora de los sentimientos de los personajes.
[Fuente: Wikipedia]
En otros medios
Como agua para chocolate, película completa.
En la prensa
La Historia Detras del Mito: Como Agua Para Chocolate Pt. 2
Pancho Villa en una historia de mujeres en Como agua para chocolate de Laura Esquivel.
Hay un sistema opresor que niega a los jóvenes el destino que quieren.
Ficha de Trabajo para la ESO.
La revolución mexicana:
La famosa escena del caballo (minuto 5:40)
Los ODS y sus controversias
Relación con los ODS.
Referencias
ONU. Objetivo 5: Lograr la igualdad entre los géneros y empoderar a todas las mujeres y las niñas. Enlace.
ONU. Objetivo 8: Promover el crecimiento económico inclusivo y sostenible, el empleo y el trabajo decente para todos. Enlace.
ONU. Objetivo 10: Reducir la desigualdad en y entre los países. Enlace.
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